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Trucos de cocina: Cómo hacer natillas en el microondas

Tema en 'Gastronomía y Recetas de Cocina' comenzado por antonioK, 7 de Febrero de 2019.

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  1. antonioK

    Por:antonioK pertenece al equipo de FiuxyantonioK es un miembro verificadoantonioK7 de Febrero de 2019
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    El postre no suele ser ningún problema a la hora de la comida de los peques de la casa, pero si nos ahorramos tiempo a la hora de prepararlos, mucho mejor para todos nosotros. Este es el caso del truco de cocina de hoy, vamos a preparar unas natillas que quedan perfectas en el microondas. Están tan ricas como las otras y tardamos la mitad de tiempo en prepararlas.




    Preparacion:




    Para unas natillas para dos personas
    1 yema de huevo
    1 cucharada de azúcar
    1 vaso de leche
    1 cucharadita de maicena
    1 trozo de piel de limón
    Canela en polvo
    Galletas


    Pon el azúcar, la leche, la yema de huevo y la maicena en el vaso de la batidora. Bate todo hasta que quede compacto y el contenido resultante ponlo en un tazón apto para el microondas. Añade la piel del limón, y cuece unos 30 segundos en el microondas a máxima potencia y remueve en la mitad de la cocción con una cuchara de madera. Pasado este tiempo, deja que se cuezan dos minutos más, removiendo como antes, pero al pasar un minuto. Verás que la crema va espesando poco a poco.

    Pasados los 2 minutos, retira la piel del limón y deja que las natillas se enfríen.
    Espolvorea por encima con un poco de canela y reserva las natillas en la nevera. A la hora de servirlas, acompáñalas con unas galletas.


     
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  2. roseramon

    Por:roseramon11 de Febrero de 2019 a las 8:24 PM
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    Muchísimas gracias.
     
  3. Kanamakes

    Por:Kanamakes11 de Febrero de 2019 a las 9:03 PM
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  4. AngelEspaña

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